Távolítsa el a zsírt a kihúzott sertéshúsból

További információkért lásd alább!

Mind a sütőállványt, mind a sütőlapot szeretné megtenni - ha a sertéshús süllyesztett zsírban ül, soha nem élesedik meg minden oldalról. A szonda hőmérője a legfontosabb - a sertés vállát addig kell főzni, amíg el nem éri a F-ot, és ezt a sütő állandó megnyitása nélkül kell elvégeznie. A kemencében azonban elég rendetlen lehet. Mert azt a sütőben csinálod, azt akarod, hogy a dörzsölést használd, hogy közvetlen kapcsolatot alakítson ki a hússal az extra ízért, mert nem fogod élvezni a szép fás füstöt.

A száraz dörzsölés elfojtása egy zsírsapkába, amit később le fog húzni, és egy rossz üzlet.

A zsír előnyei

Van még egy kérdés, hogy a zsírsapka soha nem teszi eléggé a sütőben, hogy ízletes legyen. Mielőtt elkezdené dolgozni a zsírsapkákon, alaposan tisztítsa meg a mosogatót. Ezután tegyen egy sütőállványt az alsó részre, és tegye rá a fenekét, zsírsapkával felfelé. Ezt általában úgy kezdem el, hogy megtalálom azt a helyet, ahol a zsírsapka a legkevésbé csatlakozik és húzza fel. Ezután a késsel vagy ollóval vágja át a kötőszöveteket a húshoz.

Ne aggódj, hogy minden egyes kövér távolítsa el a zsírt a kihúzott sertéshúsból kapsz - csak ki akarsz szállni az igazán vastag bitekről és az alatta elrejtett ezüstbőrről. Flip a hüvelykujját, és ellenőrizze a másik oldalt is. Ahogy az utolsó képen látható, kilogrammot veszítettem el a zsírban.

Húzott sertéshústartó | Egyszerű és finom recept

Lehet, hogy nagy vénák és artériák és extra vér. Vágd el ezeket, és ne aggódj túl sokat.

• Díszítsük: citrom ék és durva holland mustár Hogyan készítsünk A húzott sertéshús esetében: Melegítsük elő a sütőt ° F-ra ° C.
• Az étvágygerjesztő recept a sertéshúzós krokettel
• Fogyatkozás fogyás
• Távolítsa el a kolbászzsírt, Egyszerű test- egészségügyi fogyás abbotsford
• Fogyni mérlegelni naponta
• Pie-Eyed Meat Pie: részeg húzott sertéshús: 10 lépés (képekkel) |

Ez normális! Ellenőrizze továbbá a csont végét minden töredéknél és távolítsa el azokat.

• Darabokra vágja a sertéshúst, töltse fel vízzel és kb.
• Húzott sertés recept: 8 lépés (képekkel) |
• Hogyan lehet fogyni 2021font
• A zsír hasznos tulajdonságai: ellenjavallatok, előnyök és kár - Vitaminok
• Fogyni barnulás közben
• Minden a sertés válláról: Hogyan lehet megvásárolni és főzni a tökéletességig - Élelmiszer -

Alkalmazzuk azt a dörzsölést, amit dicsőségesen választottál a sertéshús hüvelyén. Szerezd meg az összes nooks és crannies.

A megfelelő kényeztetés után helyezze el egy lapra, és fedje le fogyni nagyon gyorsan könnyű vagy alumínium fóliával. Tegye ezt a hűtőbe éjjel.

Hogyan készítsünk sertéshúst sertéshúshoz

Először is megkezdheted a főzést, és remélhetőleg vacsorával is meg tudod enni! Vannak a hét parancsolat a tökéletes húzott sertéshúst a kemencéből: Jó mennyiségű száraz dörzsölést alkalmazzunk, és hagyjuk éjszakán át ülni a hűtőben.

A sertéshús főzését sütőlap tetejére főzzük - ez lehetővé teszi, hogy a kéreg teljesen körülötte alakuljon, és hagyja, hogy a felesleges zsír könnyen leválik. Szeretnék egy csésze vizet öntenek egy kis folyékony füsttel a sütőlapra, hogy segítsen tartani egy kis nedvességet a sütőben.

Ez opcionális! Használjon szonda hőmérőt, amelynek hőmérséklet-riasztása le van állítva F-en.

Győződjön meg róla, hogy a szonda hőmérője a hús egyik legvastagabb részén van, és messze van a csonttól. Főzzük Távolítsa el a zsírt a kihúzott sertéshúsból az első órában a 6 kilós és annál nagyobb sertéscsikkekért, amit csak fél órára teszünk. A F-es főzés első fordulója után fordítsa el a fűtést F-re és hagyja főzni, amíg el nem éri a F-et.

Mi a sertés váll és miért kell főzni?

Vegye ki a sütőből és hagyja pihenni, alumíniumfóliával borítva legalább 30 percig. Ne feledje, hogy a főzési idők attól függően változhatnak, hogy mennyire nehéz a sertésborda - egy durva becslés legalább egy óra fontonként.

A sertéscsülök, amelyeket erre a kenyérre főztem, 10 órát vett igénybe - 8 és 6 között főztek. Bármikor ilyen ételeket készítek, ez a dal ismét a fejemben van. Folyamatosan emlékeztesse magát, hogy türelmes legyen.

Mondd el magadnak, hogy megéri. Ne nyissa ki a sütőt. Ne tedd meg. Minél inkább kinyitja a sütőt, annál tovább fog tartani.

A zsír története

Három óra múlva kezdett érezni, hogy őszinte istenre szuper ízletes barbecue. És még mindig hét óra volt hátra. A F tartományban úgy érzi, mintha nem jutna sehova. Lehet, hogy az idő elkezd visszafelé haladni. De meg fogod csinálni, ígérem.

Hozzávalók a sertéshús hústartó edényben

Szeretek alumínium fóliával lefedni, és legalább 30 percig hagyni. Ezúttal közelebb tettem 45 percet. A sertés a pihenés után őszintén szétesik. Használhatsz pár villát vagy a kezedet, hogy felszakítsd. A kéreg elképesztő lesz - ropogós és rágós és csodálatos.